Lebensmittelallergien

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Viele Inhaltstoffe unserer täglichen Nahrung können zu Unverträglichkeiten und somit zu Beschwerden führen.

Häufige Beschwerden bei Nahrungsmittelallergien:

Hautveränderungen, Juckreiz, Ekzem, Bauchschmerzen, Durchfall, Blähungen, Kribbeln und Jucken im Mund,  Atemwegsbeschwerden

Lebensmittel, die häufig  Beschwerden verursachen:

Milchprodukte, Ei, Fisch, Nüsse, Soja, Weizen, Obst, Getreideerzeugnisse, Kräuter, Gewürze, Gemüse.

Bei vielen Patienten ist der Weg zur „Entdeckung der Übeltäter“ lang und beschwerlich.

Sind die Lebensmittel, die zu Beschwerden führen erst einmal gefunden, ist eine Besserung in Sicht. Doch wie lässt sich ein Kuchen ohne Eier oder Weizenmehl zubereiten? Wie kann ich ausreichend Calcium zu mir nehmen, obwohl ich keine Milch vertrage? Bekomme ich noch ausreichend Vitamine, ohne Obst zu mir zu nehmen? Diese und viele weitere Fragen können in einem persönlichen Beratungsgespräch beantwortet werden.

Eine individuelle Ernährungstherapie wird Ihnen ebenfalls helfen, sich trotz Ihrer Lebensmittelallergie mit allen Nährstoffen ausreichend zu  versorgen. Hierzu erstelle ich für Sie eine Nährstoffanalyse auf Basis eines 7-Tage-Ernährungsprotokolls.

Mit Hilfe dieser Analyse werden Ihre persönlichen Nährstoffdefizite aufgedeckt. Meine konkreten Empfehlungen werden Ihnen dabei helfen, sich langfristig bedarfsgerecht zu ernähren.

Eine Kostenbeteiligung durch Ihre Krankenkasse ist in der Regel möglich.